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臥龍の最先端研究

釣りと堀江由衣とラジオについての日記。

生食

Twitterを見ていたら

カツオの内臓にアニサキスがいました。生食しても大丈夫ですか?

という呟きを発見。

直接リプを付けるのは知らない人だったので遠慮して

ここで私見を述べます。

結論:止めた方が良い。
理由:本来、如何なる魚にも生食にはリスクが伴う。
リスクをどう評価するか。
そのリスクをとってでも食べたいか。
詰まるところ、覚悟があるか。

Twitterで他人に意見を仰いでいる程度なら止めておいた方が良いと思いますね。
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  1. 2023/07/20(木) 17:11:12|
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